Hur mycket lightläsk
•
WHO: Aspartam är en ”möjlig cancerogen”
WHO har gjort en ny bedömning av sötningsmedlet aspartams hälsoeffekter.
Så mycket light-läsk kan du dricka enligt experterna.
– Drick vatten i stället, säger WHO-chefen Francesco Branca.
För och emot sockerskatt på läsk – bra för folkhälsan?
1:02
Världshälsoorganisationen, WHO, har på nytt bedömt hälsoeffekterna av sötningsmedlet aspartam tillsammans med två, oberoende av varandra, expertgrupper länkade till organisationen.
Det finns enligt WHO en ”begränsad bevisning” för att ämnet är cancerogent i människor och har klassats som en ”möjlig cancerogen” av internationella organisationen för cancerforskning IARC, skriver WHO i ett pressmeddelande.
IARC identifierade en möjlig länk mellan sötningsmedlet och en typ av levercancer efter en ny granskning av tre stora studier gjorda i Europa och USA. Studierna riktade in sig specifikt på aspartam i läsk.
Så mycket läsk kan du dricka
Organisationen skriver att konsumtion i måttlig mängd
•
Experten: Därför kan du fortsätta dricka lightläsk
WHO:s cancerforskningsorgan IARC placerar nu sötningsmedlet aspartam i cancerklass 2 b, som är den lägsta klassen. Där finns ämnen som möjligen, men inte säkert, är cancerframkallande, till exempel aloe vera och mjölksyrade grönsaker.
I klass 2 a finns bland annat rött kött och i grupp 1, som är den högsta klassen, hittas cigarettrökning. Så vad betyder den nya klassificeringen?
– Det betyder att aspartam kanske kan ge cancer hos människa. Samtidigt säger IARC att det krävs fler studier för att räta ut frågetecken. Vi drar samma slutsats i dag som vi gjorde innan rapporten kom – att det är säkert att dricka lightläsk i upp till fyra liter om dagen, även om vi förstås inte rekommenderar det, säger Johan Ålander, toxikolog på Livsmedelsverket.
”Ett välstuderat ämne”
Han berättar att aspartam har använts i Sverige sedan 1980 och att de två ämnen som aspartam är gjort av finns naturligt i kroppen.
– Aspartam är ett välstuderat ämn
•
Så mycket lightläsk kan du dricka
Världshälsoorganisationen WHO:s nya klassning av sötningsmedlet aspartam som ”möjligen cancerogent” ger inte anledning att minska intaget, enligt toxikolog Johan Ålander.
Den som vill kan dricka litervis med lightläsk varje dag.
WHO:s organ för cancerforskning, IARC, har i en studie granskat hälsoeffekterna av sötningsmedlet aspartam och klassar det nu som ”möjligen cancerframkallande” för människor.
– IARC har tittat på all forskning som finns och kommit fram till att det kanske kan ge cancer i människan, men att mer forskning behövs, säger Johan Ålander, toxikolog vid Livsmedelsverket.
Flera liter om dagen
Studien har inte gett Livsmedelsverket anledning att ändra rekommendationerna kring aspartam. Samtidigt som IARC:s nya studie har en annan forskargrupp hos WHO JECFA, som har tittat på samma sak, också gjort en publicering.
Den slår fast att den tidigare rekommendationen att man kan få i sig upp till 40 milligram aspartam per kilo kro