Hur gör man böngroddar
•
Odla böngroddar (tjocka och långa)
Hela juni får du 40% rabatt på mungbönor i alla storlekar. Cirka 41 kr/kg. Använd Rabattkod GRODDGURU i kassan. Dela gärna med vänner och familj)
Först och främst vill vi förklara skillnaden på den “vanliga” metoden och “tjockis” metoden.
Den vanliga metoden innebär att du odlar på samma vis som du gör med alla andra frön. Alltså låter relativt mycket luft strömma in i odlingsburken och har mycket yta i odlingsburken för fröna att växa på. Detta fungerar för alla sorter och är en metod att föredra i de flesta fallen, men mungbönor är så pass vattentåliga och syrekänsliga att de måste gro med hjälp av en mer finjusterad metod för att lyckas bli långa och tjocka.
Gör så här:
1. Få tag på en odlingsburk som kommer att skapa tryck på mungbönorna från sidorna efter dag tre. Trycket behövs för att mungbönorna inte ska få rörelse av vattnet efter dag tre, vilket i sin tur minskar syretillförseln till respekti
•
Så groddar du bönor, linser och frön
Så groddar du bönor, linser och frön
Groddar och skott innehåller massor av näring och är små energibomber. Visst är det enkelt att bara gå till matbutiken och köpa en ask med färdiga alfaalfagroddar, men det är mycket roligare att grodda egna.
Självklart är det inte bara alfaalfafrö som går att grodda – det finns en hel uppsjö med olika fröer, ärtor och bönor som går att grodda till skott och groddar. Vissa tar längre tid, vissa groddas i mörker, andra växer i jord osv.
Det är enkelt
När frön, linser och bönor groddas blir mineraler och proteiner lättare för kroppen att ta upp än då man kokar dem eller äter dem råa. De flesta groddar är dessutom rika på vitamin B och C. Ärtor är generellt godare som skott än som grodd. Här får du veta vad du tips på roliga saker att grodda och skotta, samt allt du behöver för att lyckas. Klara, färdiga, grodda!
Grodda kan man göra året runt, det är enkelt och går relativt snabbt. Cirka två gånger om dag
•
Grodda mungbönor
Grodda mungbönor steg för steg
1. Skölj mungbönorna
Skölj av mungbönorna i en sil eller durkslag i kallt vatten för att få bort eventuell smuts.
2. Blötlägg
Lägg mungbönorna i blöt i kallt vatten ca åtta timmar, till exempel över natten. Tänk på att mungbönorna ökar minst till det dubbla i volym så lägg dem i rikligt med vatten.
3. Skölj igen
Häll mungbönorna i sil eller durkslag. Skölj dem i kallt vatten. Vänd runt varsamt så att alla blir ordentligt avsköljda.
4. Dags att grodda
Ställ silen eller durkslaget över en bunke eller djup tallrik. Se till att silen eller durkslaget inte nuddar botten, så att bönorna inte kommer i kontakt med eventuellt vatten som rinner av.
5. Groddar trivs i mörker
Täck groddarna med en handduk och ställ dem gärna lite mörkt, eller i