Hur många ägg sverige
•
86 procent äter ägg flera gånger per vecka
Publicerad AktuelltFöretagKonsument
Svenska Äggs senaste attitydundersökning visar att 86 procent äter ägg flera gånger i veckan. Ägg anses som gott, enkelt, säkert och användbart och som ett livsmedel som är klimatsmart, proteinrikt och hälsosamt. Undersökningen visar att hela 8 av 10 hellre köper ägg med symbolen Rosa checken på äggskalet och med Från Sverige-märket på förpackningen än andra ägg. Här kan du läsa mer om undersökningen och svenska säkra ägg!
5,3 ägg per vecka
Undersökningen visar att 86 procent äter ägg flera gånger i veckan och konsumtionen ligger i genomsnitt på 5,3 ägg per vecka. De som tränar regelbundet och personer i åldern 35-44 år äter fler ägg än genomsnittet.
– Det är förstås glädjande att så många äter ägg så ofta, säger Pernilla Alsén, kommunikatör på branschorganisationen Svenska Ägg.
Ägg toppar ”måste ha hemma-listan”, framför till exempel bröd, pasta, mjölk, ris och potatis.
Svenska säkra ägg
8
•
6 saker du kanske inte visste om svensk äggproduktion
1. Fyra olika produktionssystem
Det finns fyra olika produktionssystem som är godkända för äggproduktion i Sverige. Det är ekologisk produktion, frigående utomhus, frigående inomhus och inredd bur. De olika systemen skiljer sig åt och alla har sina för-och nackdelar. Det som är gemensamt för alla värphöns oavsett vilket system de är en del av är att de får foder som är GMO-fritt och utan syntetiska färgämnen.
2. Det finns 8 miljoner värphöns i Sverige
Det finns ca 8 miljoner värphöns i Sverige och den absoluta majoriteten av värphönsen finns på ett hundratal lantbruksföretag med stora produktionsanläggningar. De flesta äggproducenter finns i södra delarna i Sverige. Flest värphöns finns i Östergötlands län, Kalmar län och Skåne l&aum
•
Rekordhög andel svenska ägg
Publicerad AktuelltFöretagKonsument
Svenska folket vill ha ägg från Sverige. Färska siffror från Jordbruksverket visar att andelen svenska ägg låg på hela 97,5 procent under förra året, en ökning med nästan fem procent jämfört med året innan. En glad nyhet inför äggets stora högtid – påsken.
Pressinformation från Svenska Ägg
Det var många år sedan konsumtionen av just svenska ägg var så hög. 2019 var 97,5 procent av äggen svenska, en nivå som vi inte har haft sedan slutet av 1990-talet. 2018 var andelen 92,8 procent, vilket innebär en ökning med 4,7 procentenheter mellan de båda åren.
– Det är fantastiska siffror. Vi och många med oss jobbar hårt för att lyfta fram våra svenska mervärden. Det här är ett kvitto på att arbetet med att certifiera det svenska ägget har givit resultat. Det visar också att konsumenterna värderar våra svenska mervärden högt, säger Marie Lönneskog Hogstadius.
Äggkonsumtionen* i landet har dessutom ökat med drygt 30 pr